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왕눈이의맛있는이야기

베이키드빈스콩(부대찌개콩)스팸김치찌개!

일명 부대찌개용콩을 듬뿍넣어서 스팸을 추가해서 부대찌개인듯 김치찌개를 후다닥 끓여봤어요
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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잘익은 배추김치(묵은지)를 먹기좋은크기로 잘라서 냄비에 담아주세요
베이키드빈스 콩통조림을 준비후에 채반에 넣어 찬물에 샤워시켜주세요 그냥 다넣으시면 김치찌개국물이 걸죽해지네요
스팸을 한입크기로 잘라주세요
청양고추와 대파를 쫑쫑썰어서 준비해주세요
썰어준 배추김치에 살짝 잠길정도로 물이나 다시멸치육수등을 부어주신후 센불에서 펄펄 끓여주시다가
자른스팸,청양고추,대파를 넣어주신후 다진마늘을 넣어서 펄펄 15~20분간 끓여주세요 배추김치의 새콤함에 따라서 소량의 설탕을 넣어주세요 끓인후 국물의 간을 보시고 싱거우시면 소금을 넣어주세요 *고추가루를 조금 추가해주셔도 되세요
20분정도 펄펄 끓여주신후에 씻어놓은 베이키드빈스콩을 넣어주신후 3~5분을 더 끓여주시면 되세요
부대찌개인듯~스팸김치찌개인듯~간단하게 끓여서 먹기좋은 쉬운찌개입니다 요즘처럼 캠핑하기좋은때에 재료를 다썰어 통에 담아가셨다가 조리해서 드시면 술안주로 또는 밥에 비벼드시기에 좋아요
팁-주의사항
팽이버섯이나 새송이버섯을 잘라서 추가해주셔도 맛있어요

등록일 : 2023-04-03 수정일 : 2023-05-23

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