Name: 돌아기 고구마 간식:호박고구마로 고구마 호떡 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 계란 1알; 아기 치즈 1장; 무염버터 5g; 오트밀 15g; 밀가루 1T; 호박고구마 중사이즈2개; 우유 2T (또는 분유)

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jangmj83

돌아기 고구마 간식:호박고구마로 고구마 호떡 만들기

집에 호박고구마가 많이 들어와서 아기 간식으로 고구마호떡을 만들어봤어요. 설탕을 넣지 않았는데도 달달하고 맛있었어요!

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

에어프라이어
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유리볼
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포크
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계량스푼
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접시
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프라이팬
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조리용스푼
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노하우

조리순서Steps

호박고구마 중 사이즈2개를 에어프라이어 200도에서 30분간 구워 푹 익혀주세요.

에어프라이어

꼭 에프가 아니어도 되지만 고구마는 푹 익혀
최대한 달달하게 만들어주세요!

익힌 고구마를 포크나 스푼으로 으깨주세요.

포크 , 유리볼

고구마가 뜨거울때 무염버터5g넣어 녹여가며 잘 섞어주고 계란 1알을 넣어주세요.

고구마가 차가운 상태라면 무염버터는 그릇에 담아 전자레인지 30초 돌려 녹여주세요.

오트밀 15g과밀가루 1T를 넣어주세요.
우유나 분유도 2T넣어주신후 잘 섞어주세요.

계량스푼

철분 보충을 위해 오트밀 같이 넣었는데
없다면 밀가루 2T넣으시면 돼요!

손에 밀가루를 묻힌 후 호떡 반죽을 넓게 펴주고 안에 아기치즈를 넣어 둥글게 반죽해주세요.

접시

만들어진 호떡은 버터 두른 후라이팬에 구워줍니다.

무염버터5g

프라이팬 , 조리용스푼

뒤지개로 납작하게 눌러가면서 노릇노릇하게 구워주세요.

버터가 없으면 오일 사용하시면 돼요!

: 속까지 잘 익도록 노릇노릇하게 구워주세요!

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등록일 : 2023-03-16 수정일 : 2023-10-19

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레시피 작성자About the writer

jangmj83

육아 인플루언서 @팬더입니다.

#아기고구마빵 #아기고구마간식 #아기고구마호떡 #아기고구마요리 #아기고구마반찬

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