Name: 도시락싸기 땡초김밥 레시피 / 과일사라다
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 1공기; 어묵 1장; 당근 1/5개; 청양고추 3개; 김밥햄 4줄; 식용유 2큰술; 진간장 1큰술; 굴소스 0.3큰술; 설탕 0.3큰술; 다진마늘 0.5큰술; 과일 150g; 마요네즈 5큰술; 맛소금 2~3꼬집

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이도롱

도시락싸기 땡초김밥 레시피 / 과일사라다

SNS에서 요즘 뜨길래 만들었는데 맛있더라구요!
땡초김밥과 과일사라다 레시피 소개합니다!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[땡초김밥 재료]

밥
1공기 구매
어묵
1장 구매
당근
1/5개 구매
청양고추
3개 구매
김밥햄
4줄 구매

[땡초김밥 양념]

식용유
2큰술 구매
진간장
1큰술 구매
굴소스
0.3큰술 구매
설탕
0.3큰술 구매
다진마늘
0.5큰술 구매

[사라다]

과일
150g 구매
마요네즈
5큰술 구매
맛소금
2~3꼬집 구매

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
구매
다지기
구매
면기
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김발
구매
도마
구매
조리용나이프
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위생장갑
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도시락통
구매

노하우

조리순서Steps

어묵, 당근, 청양고추를 다져주세요 칼로 다져도 되지만, 저는 다지기가 있어서 다지기로 다졌어요 어묵은 물에 한번 씻어서 칼로 다졌습니다

프라이팬 , 조리용스푼 , 다지기

그릇에 진간장 1큰술 넣어주세요

면기

굴소스도 0.3큰술 넣었어요

설탕도 0.3큰술 넣었습니다

다진마늘은 0.5큰술 넣었어요

팬에 식용유 2큰술 둘러주고 어묵을 넣었어요

당근, 청양고추도 같이 넣어서 볶아주세요

약불

30초~1분정도 볶아주세요

만들어놓았던 양념을 넣고 또 볶아주세요

약불

1분정도 볶아주세요

볶아진 재료에 밥 1공기 넣었어요

잘 섞어서 볶아주세요

햄은 다져서 같이 볶거나, 따로 길게 볶아도 됩니다
저는 팬이 작아서 반절로 잘라 볶았어요

약불

스팸으로 해도 되는데, 너무 짠게 싫다면 일반 김밥 햄 추천해드려요

김밥김에 볶았던 밥 펼치고 햄을 가운데에 놔주세요

김발

김밥처럼 말고 김에 참기름 살짝 발라주세요

도마 , 조리용나이프

김 끝 부분이 바닥을 오게 해서 놓으면 잘 붙어요

제 것은 작게 말았고 남편 김밥은 조금 도톰하게 말았어요

위생장갑

땡초김밥이라 매울 수 있어 마요네즈를 소스로 같이 넣었어요 마요네즈 찍어먹으면 더욱 맛있습니다

도시락통

남편이 친구랑 같이 먹는다기에 유부초밥도 같이 싸봤어요

집에 있는 과일은 다 됩니다 150g정도에 마요네즈 5큰술정도 넣었는데 양을 잘 모르시겠다면 과일을 적당한 크기로 자르고 마요네즈를 추가하면서 비벼주세요 이런 색상이 나오면 적당한 양이에요 맛소금 2~3꼬집정도 넣고 섞으면 더 맛있어요 집에 견과류가 있다면 같이 넣어보세요 저는 캐슈넛이 있어서 부숴서 같이 넣었더니 더 맛있었어요

저는 집에 있는 귤, 배, 샤인머스켓으로 만들었어요