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난이가있는그곳

[유채 겉절이] 새콤하게 무친 봄 겉절이

나른한 봄날에 봄나물이 최고라지요
식구들이 입맛이 없다고 해서 유채(하루나)를
새콤하게 무챠서 삼겹살과 함께 먹었더니
맛있다고 난리 났어요
이웃님들께서도 유채 겉절이 꼭 만들어 보세요
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
하루나 (유채)400g을 준비합니다
줄기에 붙은 유채를 한 장씩 떼어 줍니다
깨끗이 씻은 후 물기를 빼 주세요
유채를 그릇에 넣고 액젓 3스푼 다진마늘 2스푼 매실즙 2스푼 고추가루 3스푼을 넣고 살살 버무려 줍니다

, 요리용스푼

사과 2배식초를 2스푼 넣고 무친후 통깨 뿌려서 완성 합니다
유채 (하루나) 겉절이 완성 고기와 함께 먹으면 더 ~ 맛있게 드실수 있어요

플레이팅접시

등록일 : 2023-03-08 수정일 : 2023-11-08

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레시피 작성자About the writer

난이가있는그곳

안녕하세요? 난이입니다 건강한 집밥을 추구하면서 요리하는 난이가있는그곳 입니다 간단하고 쉽고 맛있게 즐기는 요리~ 요리라는 공통 관심사를 이웃님들과 공유 하면서 함께 하고 싶어요

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