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맘마랜드

초간단 대파 김치 파김치 담그는법 대파요리

즐겨먹는 삽겹살이랑 궁합이 좋고, 면요리, 밑반찬 활용으로 좋은 대파김치를 만들어봤어요
대파김치를 익혀서 먹어본 사람들만 아는 그 맛이에요!
3인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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대파김치 만들 재료들을 준비해 주세요.
대파를 손가락 한마디 정도 사이즈로 썰어줬어요.

도마 , 요리용나이프

초록초록한 부분들도 같은 사이즈로 썰어주세요 대파만 썰어도 반은 완성된거에요~
볼에 썰어놓은 대파를 넣고, 양념들을 넣어주세요 고춧가루 4 수저, 액젓 5 수저, 다진 마늘 반 수저, 다진 생강 1/3 수저를 넣어주세요

유리볼 , 요리용스푼

살살 양념이 골고루 섞이도록 비벼주세요.
추가 고춧가루 1 수저 넣어줬어요.
정말 간단한 대파김치가 완성되었어요 살짝 익혀서 먹으면 정말 맛있답니다.

위생장갑

팁-주의사항
대파김치는 익혀서 먹으면 아린 맛이 줄어 더 맛이 좋아요.
반나절 정도 상온에 뒀다가 냉장고에 보관해주세요

등록일 : 2023-03-04 수정일 : 2023-11-10

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레시피 작성자About the writer
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