꿀 마늘,허니 갈릭 소스 두부와 브로콜리 볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,146

상품목록

달콤스윗맘

꿀 마늘,허니 갈릭 소스 두부와 브로콜리 볶음

두부가 미국 식탁에도 건강식으로 자주 오르는 식재료여서 다양한 레시피들을 접할 수 있어요. 오늘은 그중에 제가 좋아하는 미국식? 허니 갈릭 소스로 만든 두부요리로 함께 맛진 맛 즐겨보아요. 이웃님들 입맛에도 딱!이야~ 했으면 하는 바람으로

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
전분
2큰술 구매
브로콜리
6송이 구매
잔파
2대 구매

[꿀 마늘 소스 재료]

간장
1/4컵 구매
꿀
1/4컵 구매
다진마늘
2작은술 구매
다진생강
1/4작은술 구매
레몬즙
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

조리도구

볼
구매
계량스푼
구매
계량컵
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
접시
구매
조리주걱
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

간장 1/4컵

볼 , 계량스푼

정확한 비율이 정확한 맛진 맛을 내기 때문에 계량컵과 계량스푼을 이용하시길 권해드려요

꿀 1/4컵

다진 마늘 2 작은 술

다진 생강 1/4 작은 술

레몬즙 1큰 술, 통깨 1작은 술

두부 한 모 14온스(397g) 단단한 두부로 선택하시고요.
전분 2큰 술, 브로콜리 6송이, 잔 파 2대, 마늘 소스가 준비되었습니다.

두부는 4등분 하고 키친 페이퍼로 수분을 제거해 주세요.

도마 , 조리용나이프 , 키친타올

소금 간은 안 합니다.

먹기 좋게 작은 주사위 모양으로 자르고

전분 옷을 입혀줍니다.

전분을 묻힌 후 전분가루가 뭉치지 않게 가루를 살살 털어주세요.

달궈진 팬에 채소유를 넉넉히 두른 다음 전분 옷을 입힌 두부를 올리고 중불에서 6면을 골고루 바삭하게 구워줍니다.

프라이팬 , 요리스푼 , 요리젓가락

두부의 겉면이 모두 바삭하게 구워지면 같은 팬에 브로콜리를 넣고

브로콜리 안에는 벌레와 이물질이 많으니 반드시 식초물에 담궜다 세척 한 후 사용해주세요.

두부는 건져 냅니다.

소금 한 꼬집을 넣어 간을 맞추고 브로콜리를 재빠르게 볶아준 다음

접시에 따로 담아내고

같은 팬에 꿀 마늘 소스를 넣고 바글바글 끓으면 불을 약불로 줄인 후

구워진 두부를 넣고 두부 겉면에 소스가 잘 묻을 수 있게 버무려 줍니다.

요리스푼 , 조리주걱

불을 끈 다음 쏭쏭 썬 잔 파를 올려주면 꿀 마늘 소스 두부 완성입니다.

따끈한 밥 위에 꿀 마늘 소스 두부를 올리고 브로콜리 볶음을 곁여 담아냅니다.

겉은 바삭~ 속은 촉촉~ 두부에 달콤 짭조름 새콤 양념 맛 어우러짐이 너무 맛진 꿀 마늘 소스 두부

두부와 밥과 브로콜리를 합체해서 입안에 쏘옥~~ 입안에서 축제가 벌어지는 맛진 맛에 반해버려요.

: 식재료 중에 두부는 영양면에서도 좋고 심지어 가격까지 착하니 냉장고에 몇 개 쟁여 놓았다가 반찬 없을 때 뚝딱! 한 그릇 요리로 근사하게 상에 올려보는 건 어떠세요? 혹은, 아이들 도시락 메뉴로도 추천해 드리고 싶어요.

두부브로콜리볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-24 수정일 : 2024-01-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

sns

sns

요리 후기 1

뽀로로로 2023-03-04 11:06:48

남은 두부 처리하려 만들었는데 맛있어요 간장조림만 먹다가 이번에 색다르게 잘 먹었습니다.

댓글 0

#두부요리 #두부요리양념 #두부덮밥 #꿀마늘소스 #브로콜리볶음 #도시락메뉴 #한그릇요리 #덮밥요리 #다이어트식

달걀말이 맛보장 레시피

1

야채 볶음밥 달걀말이

815요리사랑

4.7(18)
2

(아기반찬) 순두부 달걀말이

로운이의식단일기

5.0(14)
3

일본식 달걀말이

쒸리

4.8(14)
4

미역 달걀 말이

쿡라이프

4.7(7)

단호박조림 맛보장 레시피

1

입맛없을땐 달콤한 단호박호두조림 간단반찬요리

진냥이

4.8(45)
2

단호박조림(꿀맛이네~)

비바스밥

5.0(17)
3

단호박조림 # 음~ 달달하고 부드러워

숑하우스

4.9(12)
4

단호박조림 - 달콤 짭짤한맛이 일품!

봉자바리

4.9(11)

차돌박이숙주볶음 맛보장 레시피

1

술쟁이 박나래가 알려주는 초간단 술안주!! 차돌박이숙주볶음

만개의레시피

4.9(216)
2

차돌박이숙주볶음 박나래도 인정한 술안주

달콤하게

4.9(170)
3

간단한 차돌박이 요리, 차돌박이 숙주볶음

메이플대니얼

4.9(29)
4

차돌박이 숙주볶음

치타숑

5.0(13)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(51)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(39)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(34)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(15)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(197)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(188)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(140)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

두부 맛보장 레시피

1

구워먹는 두부요리 에어프라이어요리

꼬순네집밥HomeCooking

5.0(33)
2

일본 이자카야 맛!!가리바타 두부♡ガリバタ豆腐

안하♡

4.9(23)
3

초간단 밥도둑! 달걀장조림을 뒤 이을 간장두부장 ♥

만개의레시피

4.5(18)
4

【두부로 만드는 반찬 두가지】 양념순두부와 두부김치 만들기~

조밍키♥

5.0(18)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

묵은지찜 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 묵은지찜 만들기

실비오

4.6(10)
2

삼겹살묵은지찜 l 김치와 삼겹살은 끓여도 구워도 맛잇어~!

만개의레시피

4.9(7)
3

묵은지찜만들기~담백하고 고소하니 밥도둑이 따로 없네요.

캔캔맘

5.0(6)
4

정말 쉬운 밥도둑 돼지 고기 김치찜, 묵은지찜 만들기

k케이푸드

5.0(6)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(124)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(62)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(50)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(44)

무생채무침 맛보장 레시피

1

무생채무침 만드는 법 가을반찬으로 좋아요.

요리쿡조리쿡

4.9(153)
2

황금레시피~~무생채무침

꼼지락♡

4.8(38)
3

사과 무생채 무침

여사장

4.7(34)
4

쉬운 밑반찬 무우 생채무침 만들기

보라언니의집밥

4.9(32)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.