묵은지어묵김밥...

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행복한미야미니맘

묵은지어묵김밥...

재료는 단 두가지...!!
맛은 그에 비해 촤고인
묵은지어묵김밥 만드는 래시피 입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김
3장 구매
묵은지
3장 구매
어묵
4장 구매
밥
2공기 구매

[묵은지양념]

참기름
1T 구매
통깨
솔솔 구매

[어묵양념]

[밥 양념]

참기름
1T 구매
통깨
2T 구매

노하우

▶ 김 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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묵은김치 3장은 양념을 털어내고
깨끗이 씻어 물기를 짜요.
어묵의 짧은면 길이로 채 썰어요.

참기름 1T
통깨 솔솔솔 뿌려 버무려요.

어묵은 1Cm 두께로 채 썰어요.

팬에 맛간장 3T
고추가루 1t
맛술 2T
올리고당 1T
넣어 끓으면

어묵을 넣어 볶아요.
골고루 양념이 잘 베이면
참기름 1T 넣어 버무려요.

밥두공기에 참기름 1T
통깨 2T 넣어 비벼요.

김은 4등분해요.
김 위에
밥을 넓게 펴 주고
묵은김치.어묵 올려 돌돌 말아요.

: *맛간장이 없으시면 진간장을 사용하시면 됩니다.
*묵은김치가 너무 시면 물에 좀 담가뒀다 신맛을 제거하고
무치실때 설탕을 조금 넣으시면 맛있어져요.

묵은지어묵김밥 관련 상품

등록일 : 2023-02-09 수정일 : 2023-02-09

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

요리 후기 1

수호지맘 2023-02-09 12:16:33

집에 있는 묵은지로 도전해봐야 겠어요^^

댓글 0

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