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오늘 뭐 해먹지?
조금씩 남은반찬으로 만든 요리... 레시피
요리같지 않은 요리~ 대충 만든 요리
그까짓것 대충!
먹고남은 육계장으로 끓인 대패삼겹 품은 된장국
대패삼겹된장국
재료 : 남은육개장, 대패삼겹살, 된장, 물
1. 남은 육개장에 물을 적당히 붓는다.
2. 여기에 된장 1큰술을 넣는다.
3. 대패삼겹살을 넣고 푹 끓여주세요.
4. 간을 보고 약하면 된장을 조금 더 넣으시면 됩니다.
잔멸치볶음이 남아서 볶음김치와 함께 비벼서~
김치볶음비빔밥
재료 : 잔멸치볶음, 김치, 비빔면소스, 밥
1. 남은 멸치볶음을 약불에서 살짝만 볶아주세요
2. 그리고 김치를 넣고 볶아주세요.
3. 볶아지면불을 끄고 밥을 적당히 넣고 비빔면 소스를 넣어 비벼주세요.
4. 양념이 베이도록 볶음밥같은 느낌으로 골고루 비벼주시면 완성입니다.
Tip. 멸치볶음은 한번 볶아졌기 때문에 김치만 볶고 멸치는 그냥 넣어 밥과 함께 소스에 비벼도 됩니다.
맛은 그다지 나쁘지 않은데!
뭔가 부족한 느낌....
양념이 다 돼어 있어서 그런가?
비빔면 소스가 포인트!
한줄 레시피>
남은 육개장에 물을 적당히 붓고 된장 1큰술에 대패삼겹살을 넣고 푹 끓여주면 대패삼겹 된장국 완성.
남은 멸치볶음을 약불에서 김치와 함께 볶은다음 불을 끄고 밥을 적당히 넣고 비빔면 소스를 넣어 비벼주면 김치볶음 비빔밥 완성.
오늘도 맛있는 한끼!
다음 시간에 또 만나요?
오늘 뭐 해먹지
40대 아재의 맛있는 한끼
내멋대로요리 쉰한번
https://m.blog.naver.com/wguy337/222051037382
등록일 : 2023-02-03 수정일 : 2023-02-06
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