육수를 우릴 필요 없는 국물이 끝내주는 잔치국수

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냠냠간단요리

육수를 우릴 필요 없는 국물이 끝내주는 잔치국수

뜨끈한 국물이 겨울에 최고에요♡

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1줌 구매
당근
1줌 구매
애호박
2줌 구매
소면
2인분 구매
계란
1개 구매

[육수]

진간장
2스푼 구매
국간장
2스푼 구매
물
1.1L 구매

[양념장]

참기름
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
진간장
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
고춧가루
1스푼 구매
깨
1스푼 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 깨 조리법

동영상

조리순서Steps

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애호박,양파,당근은 채썰어주세요

물1.1L에 진간장,국간장 각각 2스푼씩 넣어 끓으면 야채를 넣어 익으면 계란푼 물을 휘이 부어주세요

물이 끓으면 소면을 넣고 다시 끓으면 찬 물 반컵을 넣어 주세요(2회 반복) 다 삶아진 면은 찬물로 씻어줍니다

소면위에 육수를 부어줍니다. 분량의 양념장을 곁들여 먹으면 됩니다♡

잔치국수 관련 상품

등록일 : 2023-01-29 수정일 : 2023-01-30

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레시피 작성자About the writer

냠냠간단요리

"냠냠간단요리"유튜브를 하고 있어용~ 더 자세한 레시피 보러 오세요^^ https://www.youtube.com/channel/UChebvYWwYDw9lrj9yBnB7gw

sns

요리 후기 1

Cha 2023-03-09 15:29:34

마늘 좋아해서 양념장에 마늘 더 넣어서 했네요~ 고소하니 맛있어요.

쉐프의 한마디2023-03-09 16:07:42

저도 마늘 좋아하는데 다음에 더 넣어 봐야겠네요^^

댓글 0

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