[1인 가구 요리] 영양가 넘치는 바삭한 배추전 레시피(+양념장까지)

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검멍이

[1인 가구 요리] 영양가 넘치는 바삭한 배추전 레시피(+양념장까지)

혼자살고 있는 빵순이입니다.
1인 가구가 먹기에 적당한 양과 만들기 간편한 방법을 소개합니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

배추
5장 구매
튀김가루
1/2컵 구매
부침가루
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매
식용유
적당량 구매

[양념장]

진간장
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
물
1스푼 구매
참깨
약간 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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부침가루1/2컵+튀김가루1/2컵 담고 물을 1컵 넣어 반죽을 만들어줍니다.

배추를 반죽에 넣고 앞뒤로 골고루 묻혀줍니다.

기름을 두른 후라이팬에 반죽된 배추를 넣고 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다.

약불로 시간을 두고 익히면 바삭하게 익혀집니다. 위에 적힌 양념장까지 만들어 찍어 먹어 보세요!

배추전 관련 상품

등록일 : 2022-12-25 수정일 : 2022-12-27

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#부침개 #전 #배추전 #배추부침개 #배추전양념장 #배추전레시피 #배추전간장

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