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별바라기쿡방

주말간식 식빵요리 식빵 핫도그 만들기

남편이 주말에 핫도그가 먹고 싶다고 해서 간단하게 식빵으로 핫도그를 만들었습니다.
핫도그 반죽을 만들어서 하는 방법보다 식빵으로 만들면 좀 더 간단하고 손쉽게 만들 수 있어요.
식빵으로 만들면 심지어 더 바삭해요.
주말 간식, 아이 간식으로 최고의 메뉴라고 생각합니다. :)
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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식빵 테두리는 잘라주세요.
6장 모두 잘라 준비합니다.
그리고 식빵 6장 모두 밀대로 아주 얇게 밀어줍니다.
냉동실에서 바로 꺼낸 소세지라서 끓은 물에 넣어서 2분 정도 데칩니다.
한번 데친 소세지는 물기를 빼서 대기합니다.

냉동이 아닌 소세지도 끓은 물에 한번 데치면 염분과 첨가물이 어느 정도 빠져서 더 좋아요.

계란 2개를 풀어서 계란물을 준비해 주세요.
빵가루는 가루가 날리지 않게 봉지에 넣어 준비해 줍니다.
소세지에 모차렐라치즈를 먼저 감싸고 식빵으로 돌돌 맙니다.
끝 쪽에는 계란물을 발라 접착을 해주세요.
총 6개 전부 만들었습니다.
맨 왼쪽에 있는 건 꼬다리 식빵으로 감았더니 거칠게 나왔네요.
그래도 계란물과 빵가루 묻혀서 튀기기 때문에 괜찮습니다.
이제 하나씩 계란물을 먼저 묻힙니다.
그리고 빵가루를 골고루 묻혀주세요.
튀기기 전에 전부 준비해둡니다.
프라이팬에 기름을 넉넉히 넣고 예열을 합니다.
기름에 빵가루를 소량 넣었을 때 붕 뜨면 핫도그를 넣어 튀겨주세요.
굴려가면서 앞뒤 노릇하게 익혀줍니다.

치즈가 녹아 나오면 기름이 튈 수 있으니 주의하면서 튀겨주세요.

전부 노릇하게 튀겨서 먹기 편하게 나무젓가락 하나씩 꽂아줬어요.
이제 케첩과 머스터드 뿌려서 맛있게 먹으면 됩니다.

등록일 : 2022-12-20 수정일 : 2022-12-20

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레시피 작성자About the writer
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