눈 오는 날 국순당 생막걸리 오징어 부추 부침개 낮술

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아이해피

눈 오는 날 국순당 생막걸리 오징어 부추 부침개 낮술

눈 오는 날 국순당 생막걸리 오징어 부추 부침개랑 낮술 한잔 하기

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오징어
2마리 구매
부추
1/2단 구매
당근
1개 구매
부침가루
1비율 구매
튀김가루
1비율 구매
얼음물
적당량 구매
계란
2개 구매
마늘
1스푼 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 오징어 손질법

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▶ 오징어 보관법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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부침개 아침에 급하게 만든다고 과정 사진이 없네요. 부추 부침개 재료 오징어 2마리, 부추 반단, 당근 한개, 부침가루1: 튀김가루 1비율, 반죽은 얼음물, 계란 2개, 마늘 1스푼, 소금 조금, 후추 조금

팬 하나로 구우면 안될것 같아서 팬 2개로 동시에 부침개를 구었습니다. 기름 넉넉하게 두르고 처음엔 센불에서 부치다가 중간에 중불로 조절해 줍니다. 너무 자주 뒤집지 말고 한 두번만 뒤집어 주며 구워 줍니다.

부침개 반죽에 양파, 청양고추, 애호박 등을 추가 해서 만드셔도 좋아요

오징어부추부침개 관련 상품

등록일 : 2022-12-17 수정일 : 2022-12-21

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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#아이해피 #눈오는날 #오징어부추부침개 #부추요리 #오징어요리 #국순당 #국순당생막걸리 #홈술 #부침개

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