Name: 전기밥솥으로 케이크만들기, 딸기베이킹! 연말연시 손님초대 디저트!
Total time: PT30H-1710M
Yield: 6 servings
Ingredients: 밀가루박력분 100g; 코코아가루 10g; 버터 30g; 바닐라오일 1t; 식용유 15g; 설탕 100g; 계란 5개; 코팅용 초콜릿 230g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

700

쭌맘네

전기밥솥으로 케이크만들기, 딸기베이킹! 연말연시 손님초대 디저트!

전기밥솥으로 간단하게 만들 수 있는 초코케이크 입니다~^^
딸기까지 올려주니까 크리스마스 분위기도 나면서~
연말연시 손님초대 디저트로도 어울릴것 같아요! 집에서 만드는거라
더 의미있는 케이크죠

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

동영상

조리순서Steps

분리한 노른자에 설탕(50g)과 식용유, 전자렌지로 녹여놓은 버터, 바닐라오일을 넣고 거품기로 섞어줍니다 (바닐라오일은 생략가능하나, 넣으면 계란의 비린내를 잡아줄 수 있습니다)

전자레인지

박력분과 코코아가루를 체에 내려서 넣고 주걱으로 섞어줍니다

가루가 보이지 않을때까지 섞어줍니다 (약간 무게감있는 진득한느낌입니다)

흰자는 핸드믹서로 휘핑해줍니다 잔잔한 거품이 생길때쯤 설탕(50g)을 2~3번에 걸쳐서 소량씩 넣어주고 단단하게 머랭을 만들어줍니다

노른자 반죽에 머랭을 한스푼 떠서 완전히 섞어준 다음에 2~3번에 걸쳐서 머랭을 소량씩 넣어주고 부드럽게 섞어줍니다

밥솥 내부에는 식용유 또는 버터를 꼼꼼하게 발라주고 반죽을 떨어트려 넣어줍니다 평평하게 만들어주고 바닥에 몇번 내리쳐서 기포를 빼주는 작업을 해줍니다. 밥솥 만능찜 40분 돌려줍니다

케이크 시트는 꺼내서 뒤집어준 다음 식혀줍니다 코팅초콜릿은 중탕으로 녹여준 다음에 케이크 시트에 입혀줍니다

초콜릿이 다 굳기전에 딸기를 올려주고 다시 굳혀줍니다 (초콜릿은 실온에서 30분정도 굳혀줍니다)

: +무염버터는 미리 전자렌지로 녹이고 식혀줍니다
+계란은 노른자와 흰자 분리해주세요
+설탕은 너무 정확하게 나누지 않아도 괜찮습니다
+초콜릿 중탕시 물이 들어가지 않도록 주의해줍니다
+딸기 뿐만 아니라 다른 과일들을 데코로 올려주시면 더 화려하게
마무리 할 수 있습니다^^

딸기케이크 관련 상품

등록일 : 2022-12-15 수정일 : 2022-12-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

쭌맘네

유튜브(Youtube) 홈베이킹하는쭌맘

#연말연시 #손님초대 #초간단 #밥솥베이킹 #노오븐베이킹 #홈베이킹 #케이크만들기 #딸기베이킹 #디저트 #초코케이크

소갈비찜 맛보장 레시피

1

소갈비찜 만드는 법 - 생일상차림 메뉴

시크제이맘

4.9(297)
2

소갈비찜 - 야들야들 소갈비찜 레시피

시크제이맘

4.9(53)
3

압력솥 소갈비찜! 부드럽게 소 갈비찜 만드는 방법

PN풍년

5.0(21)
4

소갈비찜 하는 법

시크제이맘

4.9(18)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(20)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

닭가슴살샐러드 유자청드레싱 뿌려서 더 맛있게~

요리쿡조리쿡

4.7(6)

오이김치 맛보장 레시피

1

간단 오이 김치

여우줌마

4.9(58)
2

삼시세끼 오이김치 대충 말고 제대로 된 레시피!

고래언니

4.8(19)
3

아삭한 오이소박이 김치 담그기

영심이

4.6(12)
4

오이김치 아삭하게 만드는 노하우~

815요리사랑

5.0(12)

김치콩나물국 맛보장 레시피

1

김치콩나물 국 얼큰하고 맛나게 끓이기!

줌마요리

5.0(351)
2

꿀처 김치콩나물국

♡꿀처♡

4.9(54)
3

김치콩나물국 황금레시피 얼큰하고 개운하고 끓이는 법 ♬

뽀새댁

5.0(45)
4

간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~

딸기망고chsiiii

5.0(34)

고추장어묵볶음 맛보장 레시피

1

고추장어묵볶음 간단하게 휘리릭 매콤달콤 어묵볶음 만드는 법

달콤노을

4.9(27)
2

매콤달콤 '고추장 어묵볶음' 황금 레시피

뽀유TV

4.9(16)
3

고추장 어묵 볶음 : 초간단 반찬 레시피

몽베이향

5.0(12)
4

고추장 어묵볶음 만드는 법, 매콤 칼칼한 어묵반찬

뽕림이

4.6(9)

마늘볶음밥 맛보장 레시피

1

마늘향으로 풍미UP!UP!베이컨마늘볶음밥★

만개의레시피

4.9(81)
2

백종원 마늘볶음밥 만드는 법 간단 한 그릇 음식

뽕림이

4.9(51)
3

오동통 닭가슴살과 알싸한 마늘의 꿀 만남! 어딘가 이국적이야~닭마볶음밥★

스마트카라

4.9(21)
4

마늘볶음밥

편한식사

4.9(17)

순두부 맛보장 레시피

1

강력추천하는 초간단 반찬♪ 집밥백선생 고급진 순두부 밑반찬

yejib1112

4.9(52)
2

아침에 후딱 끓여 낸.....빨간 순두부

배고픈엄마

4.9(12)
3

♥[신혼밥상] 강원도 맛~ 초당 순두부

행복한윤블리네

5.0(12)
4

보글보글 바지락 순두부

초이맘

5.0(12)

취나물볶음 맛보장 레시피

1

들깨취나물볶음 들깨향이 솔솔 나서 좋아요~

초이맘

4.8(28)
2

말린 취나물볶음

스윗엘라

5.0(22)
3

나물볶음 건취나물 만들기

강철새잎

5.0(8)
4

취나물볶음 부드럽고 향긋~하게

행운77

4.9(7)

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(101)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

4.9(36)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(24)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(60)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(16)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)

전기밥솥으로 케이크만들기, 딸기베이킹! 연말연시 손님초대 디저트!

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피