Name: 배추전.
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 알배추 3장; 밀가루 3큰술; 도토리가루 2큰술; 소금 1작은술; 냉수 5숟가락

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

716

시골할매

배추전.

도토리 가루를 활용하기 위해 제철 맞은 배추를 넣어 전을 만들게 되었어요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배추
3장 구매

[양념]

밀가루
3큰술 구매
도토리가루
2큰술 구매
소금
1작은술 구매
냉수
5숟가락 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 도토리가루 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

배추를 채썰어준다.

볼에 담아

밀가루, 도토리가루, 소금을 넣는다.
(도토리 가루가 없으면 메밀 가루를 써도 되고 아무것도 없다면 밀가루만 사용.)

물을 5숟가락 정도 넣고 잘 섞어준다.
(너무 묽지 않게 되직한 농도로 만들어준다. 배추가 익으면 물이 생겨서 질척해질 수 있으니 꼭 되직하게 한다.)

달군 팬에 반죽을 앏게 펴준다.

앞, 뒤로 노릇하게 잘 익혀준다.

그릇에 담아 내어 초간장을 곁들여 먹는다.

: 밀가루나 도토리 가루의 습도가 다 달라서 물 양은 맞게 조절해준다

배추전 관련 상품

등록일 : 2022-12-02 수정일 : 2022-12-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #전 #술안주 #간식 #자취요리 #밥반찬 #초간단 #초스피드 #채식 #초보요리 #건강식 #메인요리 #손님접대용

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(859)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(342)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(222)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.8(153)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)
4

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(9)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(375)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(146)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(51)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(70)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(49)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(111)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(67)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(39)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(21)

밀푀유나베 맛보장 레시피

새우 맛보장 레시피

1

새우요리 갈릭마요새우~ 요거 완전 맛있지~

엘린84

4.9(194)
2

간단한 새우요리

시크제이맘

5.0(23)
3

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

엘린84

5.0(8)

가지튀김 맛보장 레시피

1

가지 튀김 만들기 , 가지 - 튀겨먹어도 맛있어요 :D

달콤한꿀호떡

5.0(29)
2

가지튀김

헤이맨

5.0(17)
3

(집에서 즐기는 술안주) 가지튀김 - 백종원 가지튀김

아랄랄라

5.0(13)
4

고구마튀김보다 맛있는 바삭바삭 가지 튀김~!

불량엄마소자매마미

4.9(13)

미역국 맛보장 레시피

1

미역국 단시간에 뽀얗고 진하게 끓이기.

콩설기

5.0(497)
2

구수한~ 두부된장미역국

배고픈엄마

4.9(100)
3

미역국 맛있게 끓이는 법 이것만 기억해요

혀니ㅋ

5.0(72)
4

참치미역국 맛있게 끓이는법 풍미가 남달라

혀니ㅋ

4.9(70)

비빔당면 맛보장 레시피

1

부산에서 먹던 탱글탱글 비빔당면

자몽의요리

5.0(74)
2

매콤함 비빔당면 만들기,비빔당면 양념

꽃청춘이주부

4.9(38)
3

여름 더위에 먹은 부산에서 유명하다는 비빔당면

lee쉐프

4.9(17)
4

비빔당면 / 부산 비빔당면 - 한 그릇 요리

아랄랄라

4.8(10)

배추전.

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피