통조림 고등어로 만든 고등어김치찜 만들기!

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태평양

통조림 고등어로 만든 고등어김치찜 만들기!

고등어를 직접 사다가 만드는 고등어 김치조림은 좀 어려울수도 있기에
고등어 통조림을 사용하면 쉽고 간편하게 해드실 수 있기에 소개하도록 하겠습니다.~~~

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

고등어통조림
2캔 구매
묵은지
1/2포기 구매
양파
1개 구매
대파
약간 구매

[양념]

고등어통조림 국물
적당량 구매
묵은지 국물
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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우선 야채는 양파와 대파를 준비해 주시고,
묵은지 반포기정도 준비해 주시면 되겠습니다.

보통 1캔에 작은 고등어 한마리정도의 양이 들어 있습니다.
2캔 정도는 하셔야 양이 부족하진 않을겁니다.
캔에 같이 들어있는 육수는 버리지 마세요.
넣어서 같이 끓여 주시면 맛이 좋습니다.

자~사진처럼 셋팅을 해주시고,
약불~중불로 보글보글 20~30분정도 끓여주세요.
그리고, 간은 딱히 맞출필요 없어요.
고등어 육수와 묵은지 국물 때문에 짭잘하거든요.ㅋㅋ

끓이고 나면 이런 모습~ 고등어찜 요리는
통조림을 사용해서 이렇게 간단하게 해먹을 수 있답니다.

등록일 : 2022-11-27 수정일 : 2022-11-28

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레시피 작성자About the writer

소소한 일상에서 누구나 만들어 볼 수 있는 레시피를 공유하고자 하는 1인입니다.^^

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#통조림고등어김치찜 #고등어묵은지찜 #고등어찜 #밥도둑고등어김치찜 #묵은지로만든찜 #통조림고등어육수

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