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대범함참새

탱글탱글한 오징어숙회~

오징어를 데쳐서 먹는 오징어숙회를 하려고 합니당^^ 탱글탱글 씹어먹는 맛이 좋아해서 자주 해 먹는 편이에요~
2인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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끓는물에 식초1, 맛술 1, 소금 조금 넣는다.

오징어는 적당한 가격이라고 생각하면 사서 미리 손질한 후 냉동실에 보관하세요~ 그리고 먹고싶을때 꺼내서 숙회를 한다면 시간 절약이 많이됩니다.

끓는물에 다리 투하한다.
오징어몸통도 넣어서 2분간 데친다.
데친 오징어를 도마에서 예쁘게 썰어준다.
예쁜 접시에 세팅해서 초장에 찍어먹는다

등록일 : 2022-11-16 수정일 : 2022-11-16

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