Name: 환절기 보양식, 장어와 두부구이
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 장어 1마리; 두부 1/2모; 팽이버섯 1봉; 양파 1개; 식용유 적당량; 양념장 약간

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홈쿡쌤

환절기 보양식, 장어와 두부구이

입동이 지나서 그런지
날씨가 제법 쌀쌀해졌습니다.
이런 환절기에는 잘 먹어줘야
감기도 걸리지 않는답니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

장어
1마리 구매
두부
1/2모 구매
팽이버섯
1봉 구매
양파
1개 구매
식용유
적당량 구매
양념장
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

장어는 손질하여 3등분하고, 양파, 팽이버섯을 올려 식용유를 두르고 구워준다. *팽이버섯은 밑둥을 잘라 비닐째 씻어준다.

두부도 먹기 좋은 크기로 잘라 구워준다.

접시에 두부, 양파, 팽이버섯, 구운 장어, 양념장과 함께 정갈하게 담아낸다.

장어두부구이 관련 상품

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-15

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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