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식품의약품안전처

[식약처] 연어샐러드

삼삼한 일품식,특별코스식,다이어트식 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
조리순서Steps
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연어는 깍둑썰기한다.
썰어 놓은 연어는 후춧가루와 레몬으로
마리네이드한다.
어린잎은 찬물에 담궈둔다.
담궈 놓은 어린잎을 체에 받쳐 물기를
뺀다.
레몬과 올리브오일을 섞는다.
❺번에 발사믹소스를 넣고 연어 샐러드
양념을 만들고, 접시에 연어와 물기를
뺀 어린잎을 담는다.
팁-주의사항
발사믹소스에 레몬과 올리브오일을 섞어 별도의 소금을 넣지 않을 수 있어요.

등록일 : 2022-11-14 수정일 : 2022-11-14

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