참나물김밥:세가지 재료로 나물김밥 만들기

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참나물김밥:세가지 재료로 나물김밥 만들기

참나물무침과 달걀부침,쌈무(깻잎) 세가지 재료로
만드는 심플한 나물김밥 만들기에요. 참나물 외에
모든 나물로 활용이 가능한 김밥이랍니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 김밥용김 보관법

▶ 참나물 손질법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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갓지은 밥과 참나물무침, 쌈무,깻잎을 준비한다.

밥에 참기름이나 매실액을 넣어 버무린다.
밥은 소금을 넣어서 짓고 밥이 다되면
참기름을 넣거나 초밥 느낌 나게 매실액만 넣어 밥 양념 해주세요.

달걀물을 풀어 달걀부침을 만든다.
달걀부침이나 당근볶음 정도 추가해
주어도 좋아요.

구운감태와 김밥김을 겹쳐 놓는다.
감태는 생략가능

김 위에 밥을 얇게 펼쳐주고 깻잎을 가운데 서너장 겹쳐놓는다.

쌈무를 겹쳐 놓는다.
깻잎과 쌈무 중 하나만 넣어도 되고
쌈무대신 단무지를 넣어도 됨

밥 위에 깻잎☞쌈무☞달걀부침☞참나물무침 올리고 말아준다.
*달걀부침이 너무 컸어요. 위 사진에서 2~3센티쯤 잘라냈어요

단단하게 말아준 후-

먹기 좋은 크기로 썬다.
빵칼로 김밥 썰면 잘 썰려요.
가스불에 칼을 앞뒤로 스친 후 잘라도
잘 썰리구요. 김밥 썰기 전에 칼을
가볍게 갈아준 후 썰어도 좋아요.

: 집에 나물무침 남았을 때 만들기에 좋은 김밥이에요

참나물김밥 관련 상품

등록일 : 2022-11-07 수정일 : 2022-11-08

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#참나물김밥 #나물김밥 #간단김밥 #김밥 #집김밥 #반찬김밥

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