Name: 가을 무를 넣어 시원하게 끓인 콩나물무국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 콩나물 300g; 절단 무 1조각; 파 1개; 참치액젓 2스푼; 물 600ml; 두부 1/2모

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첼라인나

가을 무를 넣어 시원하게 끓인 콩나물무국

고기 없이 시원한 국을 끓이고 싶어 콩나물무국을 끓여봤어요!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
300g 구매
절단 무
1조각 구매
파
1개 구매
참치액젓
2스푼 구매
물
600ml 구매
두부
1/2모 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 끝을 다듬은 후 물에 깨끗하게 씻어 준비해주세요

물 600ml를 넣은 후 육수팩 또는 코인 육수를 추가하여 육수를 내주세요

1번 과정에서 다듬은 콩나물을 추가해주세요

콩나물국을 끓일 때는 콩나물 특유의 비린내를 없애기 위해 뚜껑을 열고 끓이거나 처음부터 끝까지 뚜껑을 닫고 끓이는 법 둘 중 하나를 선택해주세요

채썰은 무와 파를 넣은 후 참치액젓 2스푼을 넣어 간을 맞춰주세요!

국 간장 또는 소금을 사용해도 됩니다.

마지막으로 두부 반 모 추가해준 후 강불로 끓여내면 완성입니다.

강불

: 뚜껑은 처음부터 열고 끓이는 것을 추천합니다.

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등록일 : 2022-11-04 수정일 : 2022-11-04

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레시피 작성자About the writer

첼라인나

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

포토 리뷰 1

요리 후기 3

양초딩 2023-09-20 12:28:41

전 콩나물에 비해 물이 적어서 쫌 추가했어요~ 그래서 참치액도 좀 더 넣었구요~ 맛있게 잘 먹을께요^^

오기♥️ 2022-11-06 10:51:31

맛있어요

김수빈 2024-04-16 22:18:14

간단하게 한끼 잘 해결했어용 물이 좀 적어서 좀더 추가하고 다시다도 조금 넣었더니 딱이네영 잘먹었습니다

#콩나물국 #무국 #콩나물무국 #초간단국 #해장국

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