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첼라인나

가을 무를 넣어 시원하게 끓인 콩나물무국

고기 없이 시원한 국을 끓이고 싶어 콩나물무국을 끓여봤어요!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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콩나물은 끝을 다듬은 후 물에 깨끗하게 씻어 준비해주세요
물 600ml를 넣은 후 육수팩 또는 코인 육수를 추가하여 육수를 내주세요
1번 과정에서 다듬은 콩나물을 추가해주세요

콩나물국을 끓일 때는 콩나물 특유의 비린내를 없애기 위해 뚜껑을 열고 끓이거나 처음부터 끝까지 뚜껑을 닫고 끓이는 법 둘 중 하나를 선택해주세요

채썰은 무와 파를 넣은 후 참치액젓 2스푼을 넣어 간을 맞춰주세요!

국 간장 또는 소금을 사용해도 됩니다.

마지막으로 두부 반 모 추가해준 후 강불로 끓여내면 완성입니다.

강불

팁-주의사항
뚜껑은 처음부터 열고 끓이는 것을 추천합니다.

등록일 : 2022-11-04 수정일 : 2022-11-04

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레시피 작성자About the writer

첼라인나

초보자도 할 수 있는 요리를 만들고 있어요

포토 리뷰 2
요리 후기 4

양초딩 2023-09-20 12:28:41

전 콩나물에 비해 물이 적어서 쫌 추가했어요~ 그래서 참치액도 좀 더 넣었구요~ 맛있게 잘 먹을께요^^ 

어린환자 2025-05-13 21:03:48

간만에 개운한 콩나물국 좋네요! 무가 들어가 더 시원하고 깔끔하네요 

오기♥️ 2022-11-06 10:51:31

맛있어요 

댓글 0
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