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노력형금손

미니단호박요리 소불고기 단호박찜 만드는 법 (+소불고기양념레시피)

얼마전 시댁에서 단호박을 얻어와서 무슨 요리를 할까 고민을 했는데 단호박찜이 생각나더라구요

단호박찜 속에는 보통 오리고기나 소불고기가 들어가는데 저는 소불고기 단호박찜으로 만들어봤어요!
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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미니 단호박을 오각형 모양으로 뚜껑을 파주세요
속은 숟가락으로 파면 아주 잘 파져요
찜기 안에 미니 단호박을 넣고 뚜껑을 닫고 약 30분간 쪄주세요
미니 단호박을 찌는 동안 양파1/2개, 당근1/2개를 채썰어주세요
채썬 양파와 당근에 불고기용 소고기, 간장5T, 다진마늘1T, 설탕1/2T, 올리고당2.5T, 참기름1T를 넣고 잘 버무려주세요
소불고기를 잘 볶아주세요
팁-주의사항
그 외 소불고기에 다른 재료도 취향껏 넣으셔도 됩니다.
미니 단호박 속에 불고기를 넣었더니 알아서 꽃이 펴졌어요

등록일 : 2022-10-31 수정일 : 2022-10-31

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레시피 작성자About the writer

노력형금손

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