베이컨계란말이 (단백질 풍부한 반찬)

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ariel1007

베이컨계란말이 (단백질 풍부한 반찬)

베이컨과 파프리카를 이용한 계란말이 입니다
식감도 좋고 야채도 듬뿍 먹을 수 있는 기본반찬입니다

4인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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베이컨, 파프리카는 잘게 썰어주고 청양고추는 잘게 다져준다

볼에 달걀 4개를 곱게 풀어준다

달걀에 썰은 재료를 모두 넣고 골고루 섞어준다

팬에 식용유 0.3T를 넣고 달걀물을 1/4정도 부어준다

중불

계란이 살짝 익기시작하면 말아가면서 익혀준다

중불

중간중간 식용유를 더하면서 계란을 붓고 말아 주기를 반복한다

중약불

다 부친 계란말이는 도마위에 올려 한 김식힌다

계란말이가 뜨거울 때 썰어주면 뭉개어질 수도 있다

적당한 두께로 썰어준다

베이컨계란말이 관련 상품

등록일 : 2022-10-25 수정일 : 2022-10-25

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#계란반찬 #계란요리 #계란말이 #도시락반찬 #밑반찬 #단잭질 #베이컨계란말이 #밥반찬 #술안주

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