Name: 꽈리고추찜 밑반찬만들기
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 꽈리고추300g; 찹쌀가루 1줌; 진간장1숟가락; 다진마늘1숟가락; 참기름1숟가락; 올리고당1숟가락; 고춧가루1숟가락

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니니의솜사탕

꽈리고추찜 밑반찬만들기

칼칼하게 먹기 좋은 고추 요리 고추 찜 만들기에요

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
300g 구매
찹쌀가루
1줌 구매

[양념]

진간장
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

꽈리고추 300g을 흐르는 물로 씻어서 체에 받쳐 주세요 물기는 따로 제거하지 말아 주세요

비닐봉투에 찹쌀가루 한 줌을 넣었어요

물기가 묻어 있는 꽈리고추를 찹쌀가루와 함께 섞어 주세요

물을 받쳐서 김이 올라오기 시작하면은 꽈리고추를 넣고 4분 정도 뚜껑을 닫아 쪄 줍니다

진간장 고춧가루 올리고당 다진 마늘 참기름을 동량으로 넣어 양념을 만들어요

쪄 진 꽈리고추는 접시에 덜어서 한 김 식혀주세요 한 김 식힌 후 양념을 해야지 양념이 골고루 베요

한 김 식은 꽈리고추 찜을 양념과 버무리면 완성입니다

: 꽈리고추를 찐 다음에 한 김 식혀 준 다음 양념을 해야 해요

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2022-10-23 수정일 : 2022-10-24

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레시피 작성자About the writer

니니의솜사탕

안녕하세요! 야매요리 니니입니다^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

애니키 2022-12-02 23:19:51

레시피 감사합니다 덕분에 맛있게 했어요

#밑반찬 #밥반찬 #고추요리 #꽈리고추요리 #고추찜 #초간단 #쌀가루요리 #찹쌀가루

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