Name: [식약처] 단호박푸딩
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 단호박 70g; 우유 80g; 달걀노른자 20g; 꿀 2.5g

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식품의약품안전처

[식약처] 단호박푸딩

나트륨 · 당류를 줄인 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

단호박
70g 구매
우유
80g 구매
달걀노른자
20g 구매
꿀
2.5g 구매

노하우

조리순서Steps

단호박을 깨끗이 씻는다.

단호박은 익기 쉽도록 토막 내어 찐다.

찐 단호박은 뜨거울 때 으깬다.

2의 재료에 우유, 달걀노른자, 꿀을 넣어 잘 섞는다.

김이 오른 찜통에 넣고 10~15분간 찐다.

냉장고에 넣어 식힌후 차갑게 먹는다.

: 푸딩을 냉장고에 넣어 두었다가 시원하게 먹어도 좋다.

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등록일 : 2022-10-15 수정일 : 2022-10-17

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#식품의약품안전처 #마이나슈 #식품안전나라레시피

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