Name: [식약처] 연근샐러드 & 흑임자소스
Total time: 60 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 흑임자 30g; 연근 80g; 레몬 20g; 마요네즈 15g; 플레인요거트 15g; 식초 5g

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식품의약품안전처

[식약처] 연근샐러드 & 흑임자소스

삼삼한 급식 조리법을 소개합니다.

1인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료를 준비한다.

연근은 세척 후 껍질을 벗긴다

연근을 슬라이스 한다.

물에 식초를 넣고 연근을 데친다.

레몬즙을 짠다.

흑임자, 마요네즈, 플레인요거트, 레몬즙을 믹서에 갈아 흑임자 소스를 만든다

연근에 흑임자소스를 곁들여 담는다.

: 식품의약품안전처 마이나슈 삼삼한밥상7권

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등록일 : 2022-10-13 수정일 : 2022-10-14

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#소스의 #흑임자가 #나트륨 #배출을 #도와줘요.

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