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평안해의작은부엌

메밀김밥 밥 없는 키토김밥 다이어트 식단

이번에 만든 메밀김밥, 키토김밥은 보기만 해도
기분이 좋아지는 다이어트 식단이에요^^

만들어 놓으면 보기에 좋아서
먹는 동안 기분이 좋아지는 메뉴에요.
​재료도 별로 안 들어가구 간단하게 만들었지만
하나의 요리 같은 느낌^^
별미를 맛보듯 맛있게 먹었어요.
밥이 없는 키토김밥 꼭 한번 만들어 보세요.
2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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김밥 재료부터 준비해 주세요.
계란 2개를 풀고 소금간 약간해서 준비해주세요.

계란 2개

재료는 취향껏 좋아하는 재료로 준비하셔서 즐기시면 좋을 거 같아요^^

계란말이를 말듯이 두툼하게 말아서 반으로 썰어 준비해 주세요.
껍질과 씨를 제거한 아보카도는 도톰하게 썰어 주세요.

아보카도 반개

게맛살은 킹 크래미살 1개를 1/4 개로 나누어 준비해 주세요.

게맛살 1개

메밀국수는 1인분만 사용했어요.

메밀국수 1인분

메밀면을 삶는 방법은 일반 국수 삶는 것과 비슷한데요.
국수가 끓어서 거품이 올라오면 찬물을 부어주면서 4분 정도 끓이면 완성이에요.
삶은 국수는 바로 찬물에 씻어 전분기를 없애 주고 물기를 충분히 빼고 준비해 주세요.
참치액 0.8T, 매실청 0.5T, 들기름 1T 넣고 잘 섞어주세요.
다이어트 식단이라 간을 심심하게 했구요.
그냥 드실 때는 간을 조금 늘려주세요.

참치액 0.8T, 매실청 0.5T, 들기름 1T

쯔유가 있으면 쯔유 사용해 주시면 되고요.
참치액도 쯔유도 없으면 그냥 간장 사용하셔도 좋아요.

양념한 메밀국수는 잠깐 방치하세요.
양념이 잘 흡수되기도 하고 국수가 꾸덕꾸덕해지면서 김에 더 잘 붙게 돼요^^
김밥김에 밥 대신 메밀국수를 깔고 아보카도, 맛살, 계란을 올리고 돌돌 말아주세요.

김밥김 2장

메밀국수 1인분으로 김밥 2줄 만들었어요.​​

김밥이 잘 말아졌으면 먹기 좋게 잘라 플레이팅 해주면 메밀김밥 완성~
팁-주의사항
일반 김밥보다 썰기가 어려울 수 있어요.
그럴 때는 랩을 래핑하고 썰어주면 모양 잡기 쉬워서 쉽게 썰 수 있어요^^

등록일 : 2022-10-05 수정일 : 2022-10-05

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