감자채볶음 만드는법 ! 22개월 아기가 좋아하는 감자채볶음 레시피

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빵빵이

감자채볶음 만드는법 ! 22개월 아기가 좋아하는 감자채볶음 레시피

간단하게 만드는 감자 밑반찬 만들기

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자채볶음 만들기 재료]

감자
5개 구매
당근
1/5개 구매
소금
0.5큰술 구매
식용유
2큰술 구매
들기름
2큰술 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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감자는 껍질을 제거한 후 채를 썰어주세요

잘라낸 감자는 흐르는물에 2~3번 정도 헹궈 준 후
찬물에 10분정도 담궈 전분기를 제거해줍니다

감자를 물에 담궈놓는 동안 당근채를 썰어주세요 ~

후라이팬에 아무것도 두르지 않고 감자만 넣어 가장쎈불로 익혀줍니다
물에 담궈놓았던 감자인지라 수분을 빼주기 위함이예요

2분정도 감자에 있는 수분을 날려 준 후
식용유를 넣어 볶아주세요

소금 0.5큰술로 살짝 간을 해주었어요
입맛에 맞게 소금간해주시면 됩니다

감자에 식용유를 넣고 5분정도 쎈불로 볶아주었어요
감자가 어느정도 익으면 그때 썰어놓은 당근을 넣어줍니다

당근을 넣고 3~5분정도 익혀주세요 !
감자와 당근이 다 익으면 마지막에 고소함을 더해줄 들기름을 넣고 1분정도 휘리릭 볶아준 후 통깨를 뿌려 마무리 해줍니다

볶아낸 감자채볶음은 그릇에 담아 맛있게 드시면 되요 ~

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2022-10-04 수정일 : 2022-10-05

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

핸두♥ 2023-02-01 17:47:57

저는 스팸도 같이 넣고 볶았어요!!!넘 맛있어요!!^^

댓글 0

#감자요리 #감자채볶음 #감자채볶음만들기 #간단한밑반찬 #감자채볶음만드는법

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