소시지 기름떡볶이 만드는법 소떡소떡 소스 레시피

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배고픈엄마

소시지 기름떡볶이 만드는법 소떡소떡 소스 레시피

휴일 주전부리 간식으로 간단하게 기름떡볶이 만들었습니다. 마트에 1+1 하는 소시지 사다둔 것도 있어 소시지에 칼집을 사선으로 넣고 냉동실에 얼려둔 가래떡을 말랑하게 녹여 기름에 겉면이 까슬하게 볶아 설탕으로 코팅하고 소스에 소시지와 함께 소스에 볶아주면 끝~ 만들기 간단하고 떡 하나, 소시지 하나 포크로 찍어먹다보면 금세 사라지죠. 어른과 아이들이 함께 좋아하는 간식 소시지 기름떡볶이 소떡입니다.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가래떡
1줄 구매
비엔나 소시지
1봉지 구매
식용유
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고추장
1큰술 구매
케첩
1큰술 구매
청주
1큰술 구매

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

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비엔나 소시지 160g 1봉지를 준비해 소시지에 사선으로 칼집을 넣어 줍니다.

냉동실에 얼려 둔 가래떡입니다. 방앗간에서 뽑은 가래떡 1줄 팩에 담아 파는 가래떡 보다 길이가 길어요. 얼려둔 가래떡을 실온에 미리 꺼내 말랑하게 녹인 후 소시지 길이에 맞춰 잘라 주었습니다.

달군 팬에 식용유 1큰술을 두르고 가래떡을 넣고 볶아 줍니다.

떡 겉면이 까슬하게 볶아지면 설탕 1큰술을 미리 넣고 볶아 줍니다.

그리고 준비한 소시지를 넣고 소시지 칼집이 벌어지게 볶아 줍니다.

그리고 고추장 1큰술, 케첩 1큰술, 청주 1큰술을 넣고 고루 볶아 줍니다.

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등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2022-10-06

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배고픈엄마

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