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밥솥개미

밥솥 밀크티 케잌

얼그레이나 다른 홍차로 만들어보세요
2인분 60분 이내 아무나
조리순서Steps
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밥솥에 향이 없는 오일로 버진 올리브오일 60g을 넣고 플레인 요구르트 120g 넣어주세요
*자체향이 강하지 않은 카놀라유, 해바라기유 등도 괜찮아요
계란 1개, 설탕 60g도 넣어주세요
홍차 티백 속 가루를 뜯거나 홍찻잎 아래에 모여있는 가루를 모아 4g(1T) 넣어주고 풍부한 맛을 위해 화이트와인 식초 1t도 넣어주세요
*화이트와인 식초가 자체향이 강하지 않아서 좋아요. 대신 레몬즙도 좋아요
*홍차는 얼그레이를 쓰시거나 아무꺼나 있는 것으로 해도 좋아요
잘 섞어주고 바닐라 익스트랙 3ml도 넣어주세요
박력분이나 중력분 밀가루 100g, 베이킹소다 6g, 소금 0.5t을 넣어주세요
1분정도 잘 섞어주고 벽에 묻은 반죽도 아래로 다 모아주세요.
반죽에 오일이 들어있어서 잘 떨어질 꺼예요. 만능찜 20분 해주세요
다시 만능찜 20분 해주세요
기다리는 동안 위에 바를 밀크티 크림 만들기 : 홍차가루 1g, 설탕1T, 생크림 40g을 섞어주세요
뒤집으면 그릇에 쉽게 떨어져요
밀크티 크림을 위에 발라주고
먹기좋게 8등분하면 완성. 냉장고에 두었다가 하루 뒤에 먹어도 좋아요
팁-주의사항
베이킹소다 대신 베이킹 파우더 쓰셔도 돼요

등록일 : 2022-10-03 수정일 : 2022-10-04

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

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