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그린티

콩나물 맛살 무침

콩나물 무침을 조금 다양하게 즐겨 보고 싶어 만들었어요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쪽파는 5cm 길이로 자르고 당근은 채 썰고 맛살은 3등분 해서 반으로 갈라 줍니다.
그런뒤 냄비에 물을 넣고 소금 한큰술을 넣고 콩나물을 데쳐요.
콩나물을 건진 물에 쪽파와 맛살 그리고 당근을 약 1분간 데쳐 건져 줍니다.
데친 콩나물과 다른 재료들을 모두 믹싱볼에 담아요.
그리고 양념 재료를 넣어 무쳐 줍니다.
부족한 간은 소금으로 해 주면 되요.
그럼 완성입니다.

등록일 : 2022-09-29 수정일 : 2022-09-29

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레시피 작성자About the writer

그린티

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