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알라홍

아삭고소담백하게 부추참치 비빔밥

냉장고에 묵혀놨던 부추로
부추전도 해먹고 고기랑도 볶아먹었는데
그래도 부추가 남았을때!!
비빔밥으로 해먹기 좋은 요리에요
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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큰 그릇에 밥 1공기 또는 적당량 넣어주세요
부추 한줌을 한입크기로 잘라주세요(생것보다 데쳐서 넣어야 식감이 부드러워요!)
참치 1/2캔 기름을 빼고
그릇에 같이 넣어주세요.
고추장 1큰술을 떠서 넣고 참기름은 기호에 맞게 1큰술~2큰술 정도 넣어주세요.
기호에 맞게 계란후라이도 같이 넣러서 먹으면 꿀맛이에요!
팁-주의사항
생부추보다 부추를 살짝 기름에 볶거나 데쳐서 비빔밥으로 먹으면 식감이 더 맛있어져요.
(직접 먹어본 결과 생부추는 껄끄러웠어요ㅠ)

등록일 : 2022-09-23 수정일 : 2022-09-26

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레시피 작성자About the writer

알라홍

최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡

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