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두리문

면역성 강화 최고 간단 음식!! 새우젓 계란 국 만드는 법 #두리문 #계란국 #새우젓계란국 #간단한요리 #국

새우젓 계란국이 영양가가 높아요. 간단한 요리로 건강하세요.
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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1. 부추를 총총 썰어서 둔다. 계란 2개 풀어둔다.
2. 물 950ml 정도 부어 멸치와 양파를 넣어 중불에서 끓인다.
끓이면 육수는 900ml 정도 된다.
3. 어느 정도 육수가 끓어지면 건더기는 건져내고 새우젓 ½ 큰 술을 넣는다. 새우젓은 입맛에 따라 더 넣어도 된다. 새우젓을 넣고 팔팔 끓인다.
4. 풀어 놓은 계란을 넣는다.
5. 계란을 넣고 끓이면 새우도 뜨고 계란도 위쪽으로 둥둥 뜬다.
6. 썰어 놓은 부추를 넣는다. 그리고 불을 끈다.
7. 그릇에 담아 통깨를 뿌려 영양가를 높인다.
두리문 계란국 완성~

등록일 : 2022-09-12 수정일 : 2024-01-03

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레시피 작성자About the writer

두리문

간단한 요리로 건강하게

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