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멜링제이

비엔나 소세지야채볶음_ 누구나 좋아하는 달달한 쏘야볶음 레시피 !

재료도 만드는 방법도 간단한데 누구나 좋아하는 반찬, 술안주로도 제격인 소세지야채볶음(쏘야)레시피 입니다~!_!
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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비엔나를 끓는물에 살짝 데쳐주세요~

데치는 과정을 생략해주시고 칼집을 낸상태에서 바로 사용해주셔도 되는데, 한번 데치면 기름기가 빠져서 더 깔끔한맛을 낼 수 있습니다!

물이 끓는동안 양파와 파프리카를 깍둑썰기해주세요~
데친 비엔나에 칼집을 넣어주세요~(미리 칼집낸 후 데쳐도됩니다)
잘 예열된 팬에 식용유2큰술을 두른 후 양파와 파프리카를 볶아주세요~
양파가 살짝 투명해지면 비엔나를 넣고 볶아주세요~
잘 섞이면 케찹7큰술을 넣고 볶아주세요~
케찹이 고루 섞이면 팬의 한쪽 가장자리를 비워준 후 간장1큰술을 넣어주세요~
간장이 끓어오르면 간장과 비엔나,야채들을 함께 볶아주세요~
올리고당1큰술, 통깨1큰술을 넣고 잘 볶아주면 완성입니다~

등록일 : 2022-08-24 수정일 : 2022-08-24

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