팽이버섯 당근전 만드는방법 가지전 만드는 방법 쉬운 전만들기

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팽이버섯 당근전 만드는방법 가지전 만드는 방법 쉬운 전만들기

오늘은 만들기도 간단하고 맛과 영양 좋은 여름 제철 가지와 팽이버섯, 당근으로 전을 만들어 볼게요. 다른 전보다 간단해서 쉽게 만들수 있어요.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

팽이버섯
1봉지 구매
당근
1개 구매
가지
1개 구매
계란
4개 구매
부침가루
2숟가락 구매
소금
조금 구매
기름
적당량 구매

노하우

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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팽이버섯은 밑둥을 제거 하고 3등분으로 잘라요.

당근 1개를 깨끗히 손질하고 채칼로 썰어주고 버섯 길이 정도로 잘라 줍니다. 버섯과 당근에 부침가루 1숟가락을 넣어 줍니다.

당근 손질법 레시피

계란 2개도 넣어 주어요.

재료들을 골고루 섞어주어요. 오늘은 버섯보다 당근 위주로 넣었어요.

이건 당근보다 버섯이 많이 들어간 버젼~~~ 며칠 전 해먹었는데 맛있어서 또 해먹어요. 두가지 다 맛있어요.

가지를 깨끗히 씻고 어슷 썬 다음 위생 봉지에 가지와 부침가루 1숟가락을 넣고 섞어 준다.

계란 2개에 소금을 조금 넣고 섞고 가지에 계란물을 입힌다.

반죽해 둔 팽이버섯 당근과 부침가루 계란물 입힌 가지를 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중간 불에서 앞뒤 노릇노릇 충분히 익혀줍니다.

팽이버섯전 관련 상품

등록일 : 2022-08-17 수정일 : 2022-08-19

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레시피 작성자About the writer

❤네이버 푸드인플루언서 아이해피 입니다. 맛있고 건강하고 간단한 집밥이야기를 소개합니다. (네이버에서 #아이해피)

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