Name: 초코칩 쿠키 집에서 만들기
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 밀가루박력분 170g; 베이킹파우더 1g; 소금 1g; 베이킹소다 1g; 계란 1구; 버터 110g; 설탕 80g; 초코칩 2줌

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2,050

츄츄맘

초코칩 쿠키 집에서 만들기

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

버터는 실온에 미리 두어 크림화 상태로 반죽이 되게 해줘야 해요~ 크림화된 버터 110g과 설탕 80g을 섞어 주는데요. 설탕은 한번에 섞지 않고 3번에 나눠서 섞어 주세요.

버터와 설탕이 충분히 잘 섞였다면 계란 1구 넣어 버터가 분리되지 않도록 많이 저어 섞어주세요.

이제 분말류를 넣을 건데요. 박력분 170g에 소금 1g, 베이킹파우더 1g, 베이킹 소다 1g 넣고 채쳐서 버터 반죽과 섞어주세요.

체친 가루류는 전부 잘 섞일 수 있도록 충분하게 섞어주세요.

잘 섞어진 반죽에 초코칩 크게 2줌 넣어 골고루 섞어주세요~ 초코칩은 많이 들어가면 갈수록 더 맛있더라구요.

오븐팬에 종이호일을 깔고 반죽을 적당한 크기로 떼서 올려주세요~ 질척질척한 농도지만 어느정도 모양을 만들어 놓아주는게 좋아요~ 마지막으로 초코칩을 골고루 뿌려 올려주세요~

180도로 예열한 오븐에 20분간 구워주면 초코칩쿠키 완성~ㅋㅋ 생각보다 쉽고 간단하죠? 만들어진 쿠키는 식어야 바삭바삭해집니다^^

오븐

: 베이킹전 계란과 버터는 실온에 꺼내어 준비해 주세요.

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등록일 : 2022-08-14 수정일 : 2022-08-19

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레시피 작성자About the writer

츄츄맘

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포토 리뷰 1

요리 후기 1

monica01 2022-09-14 15:03:40

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monica01 2022-09-14 15:03:40

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