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쌀코지일흔집밥

간단한 방법! 단순한 재료! 쥐눈이콩으로 맛있는 콩자반 만들기 쥐눈이콩자반

요즘 몸 생각해서 이것저것 만들어 먹는데 몸에 좋은 쥐눈이콩 서목태로 만든 검은콩자반입니다. 크기는 작지만 효능은 아주 뛰어난 쥐눈이콩!! ​밥에 넣어 먹어도 맛있어요!! 당뇨, 고지혈증, 신장질환, 혈액순환 촉진, 항암효과 등등 몸에 넘나 좋은 요소들이 많은 쥐눈이콩
5인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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쥐눈이콩은 씻어서 불린다.
물에 콩을 넣고 끓이다가 진간장 1국자, 물엿 1-2스푼을 넣고 졸인다. 쥐눈이 콩자반 만들기를 할 때 물엿을 많이 넣고 센불에 졸이면 딱딱해질 수 있어요.
살짝 끈적임이 느껴질 때 불을 끄면 촉촉하고 맛있는 쥐눈이 콩자반 만들기 완성!!

등록일 : 2022-08-08 수정일 : 2022-08-08

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쌀코지일흔집밥

저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.

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