아삭함이 살아있는 반찬! 양배추 무침, 겉절이 만들기

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아삭함이 살아있는 반찬! 양배추 무침, 겉절이 만들기

새콤달콤한 맛이 입맛을 돋우는 양배추 겉절이에요. 김치 대진 먹기 좋은 요리입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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깨끗하게 씻은 양배추를 가늘게 채 썰어주세요.

양배추 위에 설탕 2T, 고춧가루 4T, 액젓 2T, 소금 1t를 넣어주세요.

다진마늘 1.5T, 식초 3T, 참기름 1.5T, 깨소금 1T도 넣어주세요.

이제 양념이 골고루 배이도록 잘 섞어주세요.

아삭아삭 씹히는 맛이 좋은 양배추무침, 양배추겉절이 완성이에요.

양배추무침 관련 상품

등록일 : 2022-07-31 수정일 : 2022-08-01

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레시피 작성자About the writer

언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

포토 리뷰 2

요리 후기 5

무듭꾸뎌 2022-09-29 19:05:29

쉐프님 레시피대로 만들어 보니 쉽고 간단하게 만들수 있엇어요~~~ 저는 냉장고에 뒹굴고 있었던 알배추 남은거랑 사과넣었어요..^^ 감사합니다 양배추로도 겉절이 된다는게 쉐프님 덕분에 알았습니다~^^ 소식받기 하겠습니다 ~~ 쉽고 간단한 레시피 많이 많이 알려주세요~~^^

쉐프의 한마디2022-10-05 23:15:24

좋은 후기 남겨주셔서 정말 감사합니다! 앞으로도 좋은 요리 많이 소개하도록 노력하겠습니다 :) 편안한 저녁시간 되세요!

unpretty 2024-04-14 17:03:40

따라하기 쉽고 맛도 정말 좋아요 입맛 없을때 먹기도 좋고 몸에 좋은 양배추 많이 먹을 수 있어서 더 좋네요

소리진달래 2025-07-05 00:28:26

적당히 달콤하고 적당히 새콤하고 간도 딱 맞고 최고입니다. 검사해요~~~~

댓글 0

#양배추무침 #양배추겉절이 #겉절이 #양배추

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