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평범한흔남

아기 반찬, 아기감자조림 레시피

아기 반찬, 감자조림 레시피 입니다.
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-감자는 아기가 먹을 수 있도록 작게 깍뚝썰기 해주고, 끓는 물에 살짝 데쳐 줍니다(약 1~2분)
-데치는 동안 양파와 대파도 감자 크기로 손질을 해주세요.

감자 손질법 레시피​

끓는물에 감자를 1~2분 데쳤다면 찬물에 헹궈 한 쪽에 잠시 둡니다.
조림 양념을 만들어 주세요. 볼에 물 100ml, 간장 1.5T, 올리고당 1T를 넣어 섞어 주세요.
프라이팬에 만든 조림 양념장을 다 부어주세요.
그리고, 데쳐 놓은 감자도 넣어주세요.
손질해둔 양파와 대파도 넣어주시구요.
다진마늘 0.3T 넣어주시면 됩니다.
프라이팬 뚜껑을 덮고, 졸여 주면 끝!
팁-주의사항
-22개월 제 딸아이가 실제 먹는 반찬의 레시피 입니다.

등록일 : 2022-07-19 수정일 : 2022-07-19

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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#감자조림#아기감자조림#아기반찬#아기감자조림레시피#아기감자조림만들기
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