단호박 샐러드

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빈티지홀릭

단호박 샐러드

간식
디저트
다이어트에 좋은
'단호박 샐러드'를 만들어 보았어요

둘이서 한 접시를 비우니
밥 대신 포만감도 들고
디저트가 따로 없습니다
집에 있는 야채나 과일 & 단호박을
이용 해서 요로코롬 샐러드를 만들면 좋아요

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

단호박
1개 구매
방울토마토
4~5개 구매
키위
1/2개 구매
바나나
1/2개 구매
아스파라거스
3줄기 구매
양상추
적당량 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
그라나파다노치즈
약간 구매

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단호박을 깨긋히 손질 해서
여러 토막으로 잘라 찜기에 넣고
수증기로 푹 삶는다

단호박 손질법 레시피

단호박 속살을 수저로 긁어
으깬 후
채반에 곱게 걸러 준다

퓌레처럼 곱디 고운 단호박
소금 후추 살짝 뿌리고 간을 한다

샐러드 접시에
과일과 야채를 담고
가운데 위에 스쿱으로
단호박을 한스쿱 퍼서 올리고
그라나파다노 치즈를 갈아 올린다

단호박과 그라나파다노 치즈의 조합

참고로 샌드위치 만들때
남은 단호박을 넣어 주셔도
좋아요

: 고소함을 더 즐기고자 할때는
단호박에 해바라기씨나 호두를 잘게 다져서
넣어도 고소하고 맛있습니다

단호박샐러드 관련 상품

등록일 : 2022-07-09 수정일 : 2022-07-11

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빈티지홀릭

요리 좋아하는 빈티지홀릭

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#단호박샐러드 #단호박 #야채 #그라나파다노치즈

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