초간단 아침 국으로 좋은 호박 새우젓 국

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초간단 아침 국으로 좋은 호박 새우젓 국

장마의 시작으로 덥고 습해서 아침상 차리가 겁이 나네요 ㅎㅎ
아침에 입맛이 없어서 그런지 국이 꼭 필요한 것 같아요
오늘은 5분 안에 끓일 수 있는 호박 새우젓 국을 끓일 거예요
간단하지만 또 맛있어요 오래 끓이지 않아도 되니까 참 좋더라고요
저는 둥근 호박으로 끓였어요 애호박으로 끓여도 맛은 똑같아요
새우젓이랑 호박은 궁합이 잘 맞아서 맛있기도 하지만 소화도 잘 되니 이웃님들도 초간단 국을 찾으신다면 한 번 끓여 드셔보세요 후회하지 않으실 거예요

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥근호박
1/4개 구매
다시마육수
300ml 구매
새우젓
1/2티스푼 구매
들기름 또는 참기름
1큰술 구매

노하우

▶ 다시마육수 손질법

▶ 새우젓 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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둥근 호박 1/4개를 를 준비했어요

채 썰어서 냄비에 넣어주었어요

저는 들기름 한 큰 술을 넣어 주었어요
볶아도 되지만 저는 귀찮아서 이대로 끓일 거예요
다시마 육수 300ml를 넣고 끓여 주었어요
멸치육수 그냥 물도 가능해요
다시마 육수로 끓일 경우 새우젓을 조금만 넣어도 간이 맞아요
다른 육수를 사용할 경우 새우젓을 조금 더 넣으셔야 해요

끓기 시작하면 새우젓 반티스푼을 넣어 주었어요
이렇게 3분 정도 끓여주면 완성입니다
마늘이나 대파를 넣으면 더 맛있지만 오늘은 초간단으로 끓일 거라 다 패스했어요
그래도 맛있어요 ㅎㅎ

호박 색깔이 투명하게 바뀌면 맛있는 호박 새우젓 국이 완성되었어요

: 참기름 보다는 들기름이 조금더 맛있는것 같아요

호박새우젓국 관련 상품

등록일 : 2022-06-28 수정일 : 2022-06-28

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댓글 1

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