Name: 여름밥도둑 참외무침!!!
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 참외 3개; 쪽파 5뿌리; 고춧가루 1스푼; 통깨 1스푼; 다진마늘 1/2스푼; 참기름 1/2스푼

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승일승훈

여름밥도둑 참외무침!!!

참외는 그냥 먹어도 맛있는 여름과일이지만 달콤함을 반찬으로 해서 먹으면 더 맛있는 밑반찬이 된답니다.

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

참외
3개 구매
쪽파
5뿌리 구매
고춧가루
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
참기름
1/2스푼 구매

노하우

조리순서Steps

여름밥도둑~ 초간단 요리 여름 밑반찬 참외무침을 소개합니다.

참외,쪽파를 준비합니다.

참외를 깨끗히 씻어준후 반을 잘라서 씨를 모두 제거해주세요.

참외는 채를 썰어서 준비합니다.
소금을 넣어서 20분간 절여주세요.

절여진 참외는 수돗물을 이용해서 깨끗하게 씻어서 물기를 제거해주세요.

배보자기를 이용해서 물기를 모두 제거해주세요.

고춧가루,통깨,통깨를 넣어주세요.

쪽파를 송송 썰어서 넣어주세요.

양념을 넣어서 조물조물 버무려 주세요.

손으로 야무지게 묻혀주세요.

예쁜그릇에 참외무침을 담아주세요.

참외무침이 완성이 되었습니다.

단맛이 더 매력적인 참외무침 여름별미중에 별미입니다.

: 소금으로 절여준후 20분후에 깨끗하게 씻어준후 배보자기를 이용해서 남아있는 물기까지 모두 제거해주면 먹을때 까지 끝까지 아삭아삭 맛있습니다.

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등록일 : 2022-06-24 수정일 : 2022-06-26

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레시피 작성자About the writer

승일승훈

http://blog.naver.com/ja8072

#참외무침 #항암효과 #간기능개선 #만개의레시피 #여름밥도둑 #여름밑반찬 #만개의쉐프 #밑반찬

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