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헤레나쿡

불 없이 만드는 간단한 팽이버섯 들깨무침

더운 여름 불 앞에서 요리하기 힘들 때 간단하게 만들 수 있어 강추하고 싶은 요리입니다. 들깨가루와 들기름이 들어가서 고소하고 풍부한 영양도 챙길 수 있어요.
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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팽이버섯의 밑둥을 잘라내고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
접시에 팽이버섯을 담고 버섯이 잠길 정도의 물을 담아 줍니다.
전자레인지에 3분 돌려줍니다.
2분 30초 - 3분 정도 돌려주면 적당합니다.

전자레인지

전자레인지에서 익은 버섯을 찬물에 헹궈줍니다.
버섯 물기를 제거하고 볼에 담아주세요.
들깨가루 2스푼을 넣어줍니다. 들기름양은 기호에 맞게 조절해주세요.
들기름 1스푼을 넣어줍니다.
간장 1/2 스푼을 넣어줍니다.
간장양은 기호에 맞게 조절해주세요.
양념을 잘 버무려주면 완성입니다.

등록일 : 2022-06-23 수정일 : 2022-06-24

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레시피 작성자About the writer

헤레나쿡

요리초보 엄마의 유아식 도전기

포토 리뷰 1
요리 후기 1

keri 2022-08-26 12:38:38

금방 만들수있어서 편해요 

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