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우수푸드

캔참치야채전 | 통조림참치 야채부침

캔참치를 활용한 야채전입니다. 다른야채를 넣어도 되니 맛있게 만들어보아요~
밑반찬으로 이런거 하나쯤 있어야 좋죠~
3인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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애호박과 양파는 작게 다집니다.
다른 야채를 추가해도 좋아요. 청양고추나 빨간고추 넣으면 좋아요.
캔참치는 기름기를 꼭 빼서 넣어요.
달걀 3개와 소금 2티스푼 넣고 섞습니다.
참치의 기름을 덜 뺐거나 야채에서 물이 나와서 흐물거리면 부칠때 잘 찢어져요. 그렇다면 부침가루 조금 넣어주면되요~.
작은 국자로 떠서 한입크기로 부쳐주면 더 맛있어요~
팁-주의사항
청양고추나 파 등을 다져서 넣어도 좋아요. 부침가루 한큰술정도 넣으면 수분기를 조금 줄여주어 흐물거리지 않아요.

등록일 : 2022-06-16 수정일 : 2022-06-17

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