고소한 마가렛트 당뇨쿠키 만들기 간단한 홈 베이킹 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,385

상품목록

잇츠오아시스

고소한 마가렛트 당뇨쿠키 만들기 간단한 홈 베이킹 레시피

오늘은 당뇨 환자도 먹을 수 있는 대표적인 국민간식 '마가렛트'와 정말 비슷한 "당뇨 땅콩쿠키" 레시피를 소개해드릴게요.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

각종 가루 재료를 계량하여 믹싱볼에 넣고 휘휘 잘 저어서 섞어주세요.

밀가루가 포함되지 않은 100% 아몬드가루 150g, 코코넛가루 37g, 베이킹파우더 6g, 소금 3꼬집

믹싱볼 , 거품기

상온에 놓아둔 버터를 계량하고 주걱으로 살살 펴주세요.
그 다음에 무가당 땅콩버터를 넣고 버터와 잘 섞어주세요.

버터 75g, 무가당 땅콩버터 110g

믹싱볼 , 주걱

땅콩버터와 버터를 어느정도 잘 섞어주고 에리스리톨을 부어서 함께 잘 섞어주세요.

에리스리톨 25g

계란 70~80g을 잘 풀어준 후, 3번에 나누어서 땅콩버터 반죽과 섞어줄게요.

계란 7~80g

사용하는 땅콩버터의 점성에 따라서 계란양이 달라질 수 있기 때문에 계란 7~80g을 모두 넣으시는 게 아니에요.
꼭! 농도를 확인하면서 3번에 나누어 계란을 넣어주세요.

사진과 같은 농도(매끄럽지만 적당히 꾸덕한 느낌의 반죽)가 되도록 잘 섞어주세요.

맨 처음에 섞어두었던 가루를 2번에 나누어서 방금 만든 땅콩버터 반죽에 섞어주세요.

가루를 붓고 반죽과 섞어주고 날리는 가루가 없을 때 나머지 가루를 모두 넣고 반죽과 또 섞어주세요.
이 때, 주걱으로 마치 반죽을 세로로 자르듯이 섞어주세요.

주걱으로 웬만큼 잘 섞어주었다면 이번에는 손으로 꾹꾹 꼼꼼히 눌러주듯 반죽해서 마무리 작업을 해주세요.

완성된 반죽을 1개당 40~43g 정도로 계량하여 반죽을 동글동글하게 분활해서 유선지 위에 올려주세요.

동그란 반죽 1개를 반으로 나누어서 납작하게 눌러주고 한 쪽에만 티스푼으로 땅콩버터 1ts 정도를 발라주세요.

땅콩버터 1ts

땅콩버터를 바르지 않은 반죽을 뚜껑을 덮듯이 덮어주고 하나로 합쳐지도록 가장가지를 잘 오므려주세요.

오븐을 180도로 예열하고 12~14분 정도 구워주세요.

마가렛트 당뇨쿠키가 모두 완성되었어요 :)
자연스럽게 만들어진 크랙 사이사이로 보기만 해도 고소하고 짭짤한 맛이 느껴지는 땅콩버터가 보여요.

식감은 정말 우리에게 익숙한 마가렛트와 정말 비슷해요.
겉은 단단하고 묵직한 느낌인데 안은 촉촉하니 딱 우리가 아는 식감이에요.
무가당 땅콩버터여서 고소하고 짭짤한 게 정말 꾸덕하고 고소한 땅콩쿠키를 먹는 기분이랍니다.

: NO 밀가루, 무설탕, NO 우유로 만들어서 당뇨 환자도 마음 편히 드실 수 있어요.

마가렛트 관련 상품

등록일 : 2022-06-08 수정일 : 2022-06-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

잇츠오아시스

건강하고 맛있는 당뇨 베이킹, 가정요리 이야기를 소개해요 :D

댓글 2

#당뇨쿠키 #키토디저트 #당뇨베이킹 #다이어트 #비만 #당뇨 #초간단 #홈베이킹 #쿠키만들기 #마가렛트

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(184)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(60)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

오징어초무침 맛보장 레시피

1

새콤한 오징어초무침

세미짱

4.9(198)
2

미나리 요리하면 제일 먼저 생각나는 오징어 미나리 초무침 만드는 법

동주

4.9(42)
3

가족모임 초대상에 빠지지 않는 :: 오징어초무침

보동

4.9(27)
4

오징어초무침

쌍둥이엄마♡

4.9(17)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(40)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

전복죽 맛보장 레시피

1

내장까지 넣어 제대로 진한 전복죽 만들기

초롱비

4.9(157)
2

요리초보도 만드는 전복죽

훈뚠

4.9(59)
3

전복죽 만들기 영양을 듬뿍 담다

판교댁쏭아

4.9(32)
4

기력보충! 영양만점! 전복죽

만개의레시피

4.9(17)

볶이 맛보장 레시피

1

라볶이보다 맛있는 당면볶이

꼬꼬마녀

4.9(34)
2

라볶이는 이제 고만! 이제 우볶이로 대동단결! 백선생 우볶이

만개의레시피

4.8(8)
3

만두볶이 ★ 만두기싱 여기여기 붙어라~

만개의레시피

4.9(7)
4

매콤한 오뎅볶이

조제

5.0(6)

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

5.0(237)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(112)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(73)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(34)

고사리나물볶음 맛보장 레시피

1

고사리 나물 볶음 레시피, 들기름 향이 솔솔

베리츄

4.9(156)
2

고사리나물볶음 만드는법 간단하게 만드는법

요리하는아내

5.0(42)
3

나물반찬 고사리나물볶음 만드는법

혀니ㅋ

4.9(17)
4

고사리나물볶음 이렇게 간단해?

혀니ㅋ

4.8(14)

노각무침 맛보장 레시피

1

[여름별미음식]백종원 노각무침 만드는 법,노각무치는법

꽃청춘이주부

4.9(171)
2

노각무침 오이반찬

815요리사랑

5.0(17)
3

백종원이 만들었던 노각무침!

탁주부

4.7(11)
4

노각무침, 늙은 오이와 밑반찬 즐기기

가루씨

4.9(9)

장아찌 맛보장 레시피

1

향긋함에 쓰러지고 식감까지 아삭아삭 향긋한 셀러리장아찌

진냥이

4.9(16)
2

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(13)
3

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
4

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
3

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.