닭가슴살 통조림 있으면 놀라운 비빔국수가 됩니다~

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두율이아빠

닭가슴살 통조림 있으면 놀라운 비빔국수가 됩니다~

단백질 보충계란 삶기 귀찮아서 해봤는데 넘흐 맛있음~

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

닭가슴살통조림
1캔 구매
양배추
100g 구매
당근
30g 구매
상추
6장 구매
소면
2인분 구매

[양념]

설탕
2스푼 구매
고운고추가루
2스푼 구매
식초
4스푼 구매
간마늘
1/2스푼 구매
물엿
5스푼 구매
고추장
2스푼 구매
연겨자
2g 구매
사이다
9스푼 구매
닭가슴살캔국물
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 소면 손질법

▶ 설탕 조리법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

동영상

조리순서Steps

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계량은 집에서 사용되는 8cc 일반 밥숟가락입니다.
15cc 1Table Spoon 아니니 계량 착오 없으시길 바립니다.
야채를 채썰어주세요.
야채는 표기 분량 말고 기호에 맞는 다른 야채를
준비하셔도 됩니다.

닭가슴살 캔 135g 짜리 1개를 준비하세요.

양념에 재료를 전부 섞고 닭가슴살 캔을 살짝만 까서
국물을 양념에 전부 넣고 섞어주세요.
차갑게 해서 바로 써도 맛있지만 12시간 숙성하면 더 맛있어요.양념 무게 계량 정보는 아래참고.
----- 양념 -----
설탕 2스푼 20g
최대한 고운고추가루 2스푼 14g
식초 4스푼 32g
간마늘 반스푼 10g
물엿 5스푼 60g
고추장 2스푼 60g
연겨자 2g
사이다 9스푼 72g
닭가슴살 캔 국물 전부

연겨자는 튜브형을 숟가락 2/3지점까지 짜면 대략 2g 이니
참고하세요.

국수를 찬물에 담궈 2~3차례 박박 문질러 씻어주시고
물기를 꽉 짜주세요.

볼에 야채와 닭가슴살 캔 건더기를 전부 넣고 양념을 분량껏 넣고 비벼주세요.
2인분 기준 양념 2/3정도 부어서 비빈 다음
기호에 따라 양념을 추가하세요.

맛있게드세요~

: 연겨자가 덩어리 지지않게 잘 푸세요.

닭가슴살비빔국수 관련 상품

등록일 : 2022-06-02 수정일 : 2022-06-02

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두율이아빠

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#비빔국수 #비빔국수양념장 #비빔국수양념 #국수

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