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집밥새댁

쌈밥에 적격인 간장돼지불고기 양념/돼지불백

매콤한 제육볶음을 자주 했는데 이번엔 간장제육볶음은 어떨까해서 간장돼지불고기를 만들어 보았어요~ 간장돼지불고기도 쌈채소와 어울리네요
2인분 90분 이내 중급
조리순서Steps
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돼지고기앞다리살300g을 준비한다
대파1/3,양파1/3를 썰어준다
키위1/2도 다져준다
집에 부추가 있어서 조금 넣어보았다
*간장돼지불고기 양념
다진키위,간장5T,다진마늘0.5T,참기름0.5T,후춧가루를 섞어준다
돼지고기앞다리살에 양념을 넣고 잘 버무려준다
고기에 양념이 잘 배도록 충분히 재워둔다
웍에 기름을 두르고 대파를 살짝 볶아준다
재워둔 고기를 얇게 펴가면서 볶아준다
고기를 볶으면서 먹기 좋게 잘라준다
양파,부추를 넣고 볶아준다
물3T를 넣고 센불에서 볶아주면 간장돼지불고기 완성입니다~~
통깨도 솔솔 뿌려줍니다
간장돼지불고기는 쌈채소와 잘 어울린답니다:)
짜잔!
이렇게 쌈밥으로 간장돼지불고기를 먹으니 꿀맛이었습니다~
맛있는 간장돼지불고기 레시피였습니다!!
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등록일 : 2022-06-01 수정일 : 2022-06-02

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