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서내

데친 미나리무침 쉽고 맛있게 만드는법

안녕하세요 오늘은 미나리 무침을

간단하고 쉽게 만드는 방법을 알려드릴게용
6인분 이상 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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미나리를 채에 담아서 깨끗하게 씻어주세요
흙이 묻어나올 수 있거든요 ㅎㅎ
깨끗하게 씻었으면 이제
손질을 해줄게요!
시든 부분이랑 끝에 꼬다리를 칼로 모두 다듬어주세요!
큰 냄비에 소금 한 큰 술 넣고 물을 끌여주세요!
손질한 미나리를 넣고 45초간 데쳐주세요~!
물기를 최대한 꾹 짜주세요!
그리고 무칠 수 있는 볼에 담아주세요!
양념을 만들 그릇에
고추장 한 큰 술
고춧가루 1 T
설탕 1 T
식초 2 T
다진마늘 1 T
통깨 1 T
참기름 1 T
위 재료들을 모두 때려넣고 섞어주세요!!
한번 맛 보신 후 부족한건 채워주세요!
소스를 붓고 비닐장갑을 끼신 후 골고루 무쳐주세요!
먹기 좋게 가위로 조금 잘라주시면
드시기 더 편해요!
먹을 만큼 그릇에 담아주시면 완성~
새콤달콤 미나리무침
밥 반찬으로 너무 좋아요!!
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등록일 : 2022-05-30 수정일 : 2022-05-30

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레시피 작성자About the writer

서내

안녕하세용 건강한 레시피로 자주 올리겠습니당. ><

포토 리뷰 1
요리 후기 2

빛나는 진 2022-07-20 12:44:29

너무 맛있게 먹었어요 새콤달콤~~다 먹었어요 다음부터 이 레시피로 해야겠어요^^ 감사합니다~~ 

쉐프의 한마디2022-08-05 09:01:10

저도 감사합니다!!

두두 2022-09-14 22:54:07

새콤달콤하고 너무 맛있어요 ㅎㅎ 

댓글 0
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