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달걀초밥 달걀요리 달걀말이밥

달걀의 풍미가 입안가득, 소풍도시락, 아이들밥 등 모양도 예쁜 초밥입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
3개 구매
밥
1공기 구매
김
1장 구매
식용유
적당량 구매
검은깨
1큰술 구매
소금
1작은술 구매
설탕
1/2작은술 구매

[단촛물]

설탕
1큰술 구매
식초
2큰술 구매
소금
1/2큰술 구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 김 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

동영상

조리순서Steps

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달걀은 크기에 따라 3~4개 , 소금 1작은술, 설탕 반작은술 깍아서 넣고 섞습니다. 알끈도 제거해요.

식용유를 약간 두르고 달걀물을 조금씩 부어가며 달걀말이를 합니다.

김발에 말아두었다 자르면 조금더 단단해져요. 밥의 크기에 맞게 슬라이스해요.

설탕 1큰술, 소금 반큰술, 식초 2큰술을 섞어서 밥 한공기에 넣고 비벼줍니다.

손에 기름이나 물을 바르고 직사각형모양의 한입크기 주먹밥을 만들어요.

밥위에 계란을 올리고 길죽하게 자른김을 두릅니다.

검은깨는 절구에 갈아서 이쁘게 올려보았어요. (선택)

: 기호에 따라 와사비를 조금 넣어도 맛있어요.
손에 물이나 참기름을 발라야 주먹밥을 만들때 밥이 많이 달라붙지 않아요.
영상을 참고해주세요.

달걀말이밥 관련 상품

등록일 : 2022-05-26 수정일 : 2022-05-26

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레시피 작성자About the writer

https://youtu.be/vz6uAvmvoGI

sns

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#달걀초밥 #달걀말이초밥 #계란초밥 #계란말이초밥 #계란요리 #달걀요리 #달걀밥 #계란밥 #초밥 #단촛물

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