두부두루치기 만들기 , 매콤한 두부요리 이렇게 먹으면 정말 맛있어요 ~

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빵빵이

두부두루치기 만들기 , 매콤한 두부요리 이렇게 먹으면 정말 맛있어요 ~

두부는 가성비도 좋지만 단백질인 콩으로 이루어져 있어 몸에 매우 좋은 음식중 한가지랍니다 ~
고기를 넣어 볶아내 두부와 싸먹는 두부두루치기 만들기 알려드릴께요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부두루치기 만들기 재료]

두부
1모 구매
돼지고기 잡채용
80g 구매
맛술
1큰술 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/4개 구매
다진마늘
1큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다시다
1/2큰술 구매
후추
1/2큰술 구매
참기름
2큰술 구매
식용유
3큰술 구매
물
200ml 구매
통깨
적당량 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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두부는 1cm정도의 두께로 먹기좋은 크기로 잘라서 준비해주세요

양파는 체썰어 준비합니다

대파는 파기름용으로 다져서 약간 준비하고 나머지는 큼지막하게 썰어주세요

잡채용고기에 맛술 1큰술을 넣어 잡내를 잡아주었어요

잡채용 고기 말고 돼지고기 다짐육이나 제육용도 좋아요 ~

다진마늘 고춧가루 고추장 참치액젓 설탕 다시다 후추 참기름을 넣고 섞어 두루치기 양념을 만들어 주세요

후라이팬에 식용유를 넣고 두부를 구워줍니다

3분정도 뒤 가운데에 다진파를 넣고 파기름을 내주었어요

맛술에 재워둔 돼지고기를 넣고 통후추를 뿌려줍니다

두부는 노릇하게 익혀주시면 되고 고기또한 잘 익도록 볶아주세요

만들어준 두루치기 양념장 소스를 넣고 고기를 볶아줍니다

가운데 고기만 볶아주세요 ~

2분정도 볶아준 후 물을 넣어 준 후
체썰어 놓은 양파를 올려줍니다

국물이 자박자박 해지면 큼지막하게 썰어놓은 대파를 넣은 후 참기름 1큰술을 넣어주세요

: 매운맛을 원한다면 청양고추를 추가해주셔도 좋아요

두부두루치기 관련 상품

등록일 : 2022-05-23 수정일 : 2022-05-23

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/unthsu 더욱 자세한 레시피는 블로그를 참고해주세요 ♥️

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