초코스콘 레시피 m&m초코렛 다크초코렛으로 스콘만들기

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유리아나

초코스콘 레시피 m&m초코렛 다크초코렛으로 스콘만들기

빵 좋아하는 아이들 간식으로 m&m 초코와 다크초코 넣고 만들어봤어요.
엠앤엔즈 초코로 알록달록 예쁘게! 다크초코로 고급지게!
겉은 바삭하고 속은 부드러운 스콘입니다.

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 생크림 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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박력분에 베이킹파우더 넣고 체친후 설탕 소금 잘 섞어주세요.

차가운 버터를 밀가루 안에서 아주 잘게 자릅니다.

계란과 생크림을 풀어준 후 밀가루에 붓고 섞은후 초코칩도 넣어 빠르게 반죽을 뭉쳐줍니다.

잘 뭉쳐진 스콘을 비닐에 싸서 냉장고 30분 숙성합니다.

원하는 모양으로 나눈 후, 계란물 위에 살짝 바르고, 200도에서 15분 뒤집어서 5분 굽기.

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등록일 : 2022-05-18 수정일 : 2022-05-19

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레시피 작성자About the writer

간단게 즐길 수 있는 요리를 좋아하는 주부입니다.

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#초코스콘 #생크림초코스콘 #엠앤엠즈초코스콘 #타크초코스콘 #스콘레세피 #겉바속촉스콘

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